愛媛のベーグル専門店［フユベーグル］のジャム専用通販ショップです。
(ベーグルの通販はインスタグラムでの臨時募集となります。)
フユベーグルは国産小麦粉と種子島の粗糖、瀬戸内海の塩、微量イーストか季節の果物などの酵母で作るむぎゅっともちもちのベーグル。
具の素材も地元のものや無農薬/有機栽培のものなどを使用し、出来る限り手作りしています。
そんなフユベーグルの作るジャムは、素材にこだわり、手間暇かけて丁寧に作った自慢の品。
2019年に日本初開催となった《ダルメイン国際マーマレードアワード日本大会》では、フユベーグルの『甘夏と橙のマーマレード』は金賞受賞。『八朔のマーマレード』も銀賞を受賞しました。
2020年の英国での歴史ある《ダルメイン国際マーマレードアワード》では6種出品し、初エントリーながらも『橙マーマレード』『ライムテキーラマーマレード』『ベルガモットマーマレード』『マイヤーレモンと柚子のマーマレード』が金賞を受賞。『レモンとフェイジョアのマーマレード』が銀賞を受賞。『レモンマーマレード』が銅賞を受賞と、全てのマーマレードが受賞し、フユベーグルが世界トップクラスのマーマレードカンパニーと認められました！
マーマレード以外にも、自宅で採れた『山桃のジャム』や『完熟自然落下梅の梅ジャム』『ブラックベリーのジャム』『フェイジョアのジャム』など、季節折々のジャムをお楽しみください。